En el marco del mes del aniversario de Mina Clavero, el municipio viene preparando para el fin de semana extra largo de octubre, específicamente para el domingo 10 de octubre, la Fiesta de Mina Clavero. La misma tendrá lugar en la Costanera Los Tiroleses desde la hora 12:00 y donde se realizará el 1º Concurso al Mejor Asador de Chivitos a la Estaca en Traslasierra.

Rodeados de un entorno natural único y cumpliendo con los protocolos de bioseguridad, este será un nuevo evento que pondrá en valor la gastronomía y la música serrana, con la participación de equipos representantes de distintos restaurantes del valle de Traslasierra, quienes competirán en el certamen gastronómico que consta de Chivitos Asados a la Estaca y otros tipos de elaboraciones, y una importante grilla de artistas.

A través del concurso, se pretende incentivar a que los establecimientos gastronómicos incorporen en sus menús este plato típico de las sierras, tan requerido por los visitantes.

Poniendo en valor a nuestros artistas locales, el evento contará con un gran show en vivo a cargo de Nando Gauna y Aromo, que pintarán los colores, paisajes y personajes de nuestro pueblo, la participación de la abuela más simpática del valle, Doña Jovita y un cierre a toda fiesta con “Después Te Digo”.

La jornada será una oportunidad para que vecinos y turistas tomen contacto con nuestra identidad minaclaverense, naturaleza, sabores y cultura, y disfruten de la jornada donde podrán compartir en familia y con amigos, cómo así también consumir las elaboraciones.

El evento, que otorgará importantes premios en efectivo para los ganadores y estadías en distintos centros turísticos de la provincia, estará supervisado por un jurado compuesto por la Federación Argentina de Asadores, además de representantes de nuestro Valle de Traslasierra, del la ciudad de Río Ceballos y los últimos campeones de Jesús María. Quienes ganen, también obtendrán la posibilidad de participar del Campeonato Argentino de Asadores.

Para completar la propuesta, participarán productores de quesos de cabra, vinos, cervezas, fernet, aceite de oliva y demás productos regionales,

Así, celebraremos en comunidad un nuevo aniversario de nuestra ciudad y será una buena oportunidad para mostrar a los visitantes, todo el potencial que tenemos en el rubro gastronómico y de nuestra cultura.

Concurso

En el marco de la Fiesta de Mina Clavero, que el municipio viene organizando desde la Secretaria de Turismo junto a la Federación Argentina de Asadores, se invita a instituciones, establecimientos gastronómicos y público en general de todo el Valle de Traslasierra a participar en el 1° Concurso al Mejor Asador/a de Chivito a la Estaca en Traslasierra, con el fin de brindarles a los turistas, vecinos y vecinas un atractivo más, el cual les haga vivir un fin de semana distinto rodeados de los sabores más representativos de nuestro valle.

La temática será “el mejor asador/a”; dicho concurso tendrá lugar el 10 de octubre. 

Las parejas interesadas podrán inscribirse hasta el jueves 7 d eoctubre de 2021 a través de este link: https://forms.gle/ochvMhE9zQNSjN7q9 

El ganador del primer premio en categoría general, participará como representante del Valle de Traslasierra en el Campeonato Nacional al mejor asador/a en la localidad de Perico, Jujuy.

El Jurado del concurso estará integrado por 5 miembros de la Federación Argentina de Asadores

Premios Chivito a la Estaca (Categoría general)
1° $20.000 
2° $15.000
3° $10.000

Premios Otras elaboraciones de Chivito (Categoría especial)
1° Una estadía de 3 noches para dos personas en un destino turístico del país.
2° Una estadía de 2 noches para dos personas en un destino turístico de Córdoba.
3° Una cena